طريقة عمل المناقيش بدون فرن

نوع الطبق فطور
الصعوبة سهل
طريقة التحضير 10 دقائق
وقت التحضير 10 دقائق
الوقت الاجمالي 20 دقائق
عدد الأشخاص 3

المقادير

2 كوب طحين
ربع ملعقة ملح
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة خميرة مذابة في القليل من الماء
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة زيت
كوب الا ربع حليب فاتر
للحشو: زعتر مضاف اليه زيت زيتون
صلصة وجبنة موتزريلا

طريقة التحضير

اخلطي الطحين مع الملح والسكر والباكينج بودر وقلبي.

اضيفي باقي المكونات واعجني حتى تتكون عجينة لينة تلتصق باليد.

قسمي العجينة 3 أجزاء وادهني كرات العجين بالزيت.

افردي كل كرة في مقلاة تيفال ووزعي الحشو ثم غطي المقلاة وضعيها على نار منخفضة حتى تتحمر من الأسفل ويذوب الجبن.

قدمي المناقيش ساخنة.